Архив за день 06.04.2023

Автор:СМУ-7

Советы по приготовлению на гриле для начинающих

Важно различать гриль и барбекю. Большинство людей используют эти термины взаимозаменяемо, но на самом деле они имеют ряд важных отличий. Традиционный метод приготовления барбекю включает приготовление пищи при относительно низкой температуре, часто с использованием дыма, чтобы придать еде характерный вкус и запах. С другой стороны, при приготовлении на гриле используются высокие температуры, что необходимо для обжаривания внешней части продукта и сохранения влаги и аромата. Прочитать больше